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Tafelspitz - Braten

Tafelspitz - Braten

ab 23,70 €

(1 kg = 17,36 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung

Der Tafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks, die auf ihrer hautzugewandten Seite von einer Fettgewebsschicht überzogen ist. Er wird für die Zubereitung des gleichnamigen Fleischgerichts Tafelspitz verwendet