Genießerpaket (5kg)

Das Briester Havelrind wird von uns von Kopf bis Fuß (head to tail Schlachtmethode) verwertet und für Sie küchenfertig vakuumverpackt. Unsere Rinder wachsen ganzjährig auf der Weide - jedes Tier ist einzigartig. Wir achten auf eine gleichmäßige Verteilung der Produkte auf alle Pakete, je nachdem was die Natur uns anbietet, wird per Hand gleichmäßig zugeschnitten. Sowohl Vielfresser als auch Genießer zeichnen unsere Herde und wachsen deshalb einzigartig. Somit kann es bei der Zusammenstellung Ihres Pakets zu folgenden Schwankungen in den Verpackungsgrößen kommen:

ca. 1000g Gulasch

ca. 500-1000g Rouladen (3 Stück)

ca. 1500g Hackfleisch (3x ca. 500)

ca. 500-700g Braten

ca. 800-1200g Steakfleisch